2022年春節(jié)黃金周期間 餐飲消費(fèi)迎來(lái)“開(kāi)門(mén)紅”

2022-02-09 08:05:04來(lái)源:合肥報(bào)業(yè)全媒體  

2月8日,記者從市商務(wù)局獲悉,2022年春節(jié)黃金周期間,合肥市商務(wù)局重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的5家餐飲企業(yè)春節(jié)期間實(shí)現(xiàn)收入3284.8萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)約10%,其中同慶樓累計(jì)收入約2087.07萬(wàn)元,合肥餐飲消費(fèi)迎來(lái)“開(kāi)門(mén)紅”。

據(jù)了解,合肥各大餐飲企業(yè)在新年期間創(chuàng)新服務(wù)方式,在做好疫情防控的基礎(chǔ)上開(kāi)展餐飲活動(dòng),保障群眾“就地過(guò)年”。其中,春節(jié)期間的外賣(mài)訂單十分火爆,據(jù)美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)餐飲春節(jié)數(shù)據(jù)顯示,合肥市春節(jié)黃金周期間外賣(mài)收入比去年同期增長(zhǎng)19.4%。

市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,今年的年夜飯消費(fèi)依然熱度不減。據(jù)調(diào)查,有30多家品牌餐飲企業(yè)、近200家門(mén)店參與“年味到家”活動(dòng),推出的年夜飯種類(lèi)既有正餐團(tuán)年飯,也有小吃、熟食、鹵味、火鍋等各類(lèi)特色套餐,菜品涵蓋風(fēng)味小吃、精烹大菜、經(jīng)典湯品和特色點(diǎn)心等,熱菜、涼菜、預(yù)制菜一應(yīng)俱全。其中,外賣(mài)年夜飯的訂單也受到大眾歡迎。

除了美食,餐桌文明也成為新時(shí)尚。“反對(duì)食品浪費(fèi)、分餐制、公筷制等已經(jīng)成為餐飲消費(fèi)的重要主題。”據(jù)有關(guān)協(xié)會(huì)監(jiān)測(cè),50%以上的消費(fèi)者主動(dòng)提出分餐或者積極配合分餐,60%以上的消費(fèi)者在點(diǎn)餐、用餐等環(huán)節(jié)有反對(duì)浪費(fèi)的自覺(jué)意識(shí)或者能做到積極配合。

餐飲消費(fèi)以外,春節(jié)期間合肥市的消費(fèi)市場(chǎng)也在持續(xù)恢復(fù)中,隨著各種促銷(xiāo)活動(dòng)的持續(xù)開(kāi)展,假期后半程人流量明顯高于前半程。據(jù)了解,納入省級(jí)監(jiān)測(cè)的20家重點(diǎn)商貿(mào)企業(yè),春節(jié)七天假期共實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額5.8億元,同比上漲0.71%,其中納入監(jiān)測(cè)的合肥百貨大樓銷(xiāo)售額1199.15萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)11.86%,周谷堆批發(fā)市場(chǎng)成交額1.15億元,同比增長(zhǎng)4.88%。

“針對(duì)消費(fèi)熱點(diǎn)區(qū)域,從1月31日至2月6日,淮河路步行街區(qū)在假日期間,客流量超120萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng)12%,銷(xiāo)售額近8億元,同比增長(zhǎng)11.7%。”市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,假期內(nèi)的各種促銷(xiāo)活動(dòng)提升了消費(fèi)市場(chǎng)活力,在春節(jié)期間,合肥消費(fèi)市場(chǎng)穩(wěn)中向好。

標(biāo)簽: 黃金周 合肥餐飲 餐飲活動(dòng) 正餐團(tuán)年飯

相關(guān)閱讀

精彩推薦

相關(guān)詞

推薦閱讀