天天資訊：小籽花生守護(hù)記憶里的年味

2023-01-06 09:18:35來(lái)源：銅陵新聞網(wǎng)—銅陵日?qǐng)?bào)

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“一鍋100斤，一天能炒1000斤。年底了，大家都開(kāi)始備年貨，這小籽花生必不可少?！?月4日，天空微亮，義安區(qū)老洲鄉(xiāng)和平花生種植專(zhuān)業(yè)合作社內(nèi)香氣四溢，老洲鄉(xiāng)和平村黨總支書(shū)記王錦武一邊拿著工具將剛出鍋的花生攤開(kāi)散熱，一邊向老洲鄉(xiāng)供電所客戶(hù)經(jīng)理胡小平表示感謝，正是電力保障助力小籽花生越走越好。

春節(jié)將至，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)始“打年貨”，老洲鄉(xiāng)小籽花生尤其受到大家喜愛(ài)，甚至每年春節(jié)前，很多人坐輪渡到老洲鄉(xiāng)來(lái)購(gòu)買(mǎi)小籽花生。可傳統(tǒng)的手工炒法一天下來(lái)累得腰酸背疼，也不過(guò)炒上200來(lái)斤熟花生，滿(mǎn)足不了需求。

王錦武想到了成立花生種植專(zhuān)業(yè)合作社，通過(guò)合作社統(tǒng)一收購(gòu)、加工，再對(duì)外銷(xiāo)售。說(shuō)干就干，合作社花8萬(wàn)元購(gòu)買(mǎi)了全電化的花生加工設(shè)備，包括炒制機(jī)、脫殼機(jī)、篩選機(jī)等。王錦武還和村里花生種植戶(hù)打招呼，以高于市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)老百姓種植的花生，“以前我們花生種植戶(hù)要想加工銷(xiāo)售都得自己找門(mén)路，自從村里成立了合作社，花生一成熟合作社的人就會(huì)到家門(mén)口來(lái)收，太省事兒了。”和平村的花生種植戶(hù)熱情越來(lái)越高。

全電化的花生加工設(shè)備需要電力保障。義安區(qū)供電公司將和平村花生合作社納入重要農(nóng)業(yè)客戶(hù)保障名單，開(kāi)展“一對(duì)一”服務(wù)，客戶(hù)經(jīng)理胡小平成了王錦武的“電保姆”?！澳銖S里的進(jìn)戶(hù)線太細(xì)了，容易引起短路。新線買(mǎi)回來(lái)通知我，我來(lái)給你換?！焙∑讲粌H幫合作社更換了進(jìn)戶(hù)線，還進(jìn)行了用電增容，解決了合作社用電的后顧之憂(yōu)，讓合作社的花生產(chǎn)量逐漸攀升，小籽花生的知名度也越來(lái)越高。

“今年，我們依托合作社向村民收購(gòu)了1萬(wàn)多公斤花生，實(shí)行統(tǒng)一加工、包裝和銷(xiāo)售，可為村集體增收15萬(wàn)元，帶動(dòng)周邊種植戶(hù)畝均增收2000多元。”王錦武表示，下一步他們將以合作社為主體，集中連片流轉(zhuǎn)50畝土地推進(jìn)規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，進(jìn)一步做強(qiáng)花生產(chǎn)業(yè)。

標(biāo)簽：專(zhuān)業(yè)合作社客戶(hù)經(jīng)理加工設(shè)備