外埠連鎖品牌持續(xù)看好北京的消費潛力。7月21日，北京商報記者走訪發(fā)現(xiàn)，家家悅在京的第二家門店落戶潘家園。從山東走向全國，家家悅開新店的同時，也在關(guān)停部分虧損門店。在超市連鎖品牌眾多的北京市場，家家悅面臨的競爭不言而喻，既有作為同行的超市占著優(yōu)勢市場，也有生鮮電商、社區(qū)團購包攬了多數(shù)的線上客群。在此情況之下，家家悅再次開店，仍需提高自身知名度與競爭優(yōu)勢。
再開新店，看好北京市場
時隔1年2個月，家家悅北京第二家門店選址潘家園華威路的點美薈廣場二層，于7月21日正式開業(yè)。北京商報記者在走訪中了解到，該店毗鄰華威里社區(qū)、松榆里社區(qū)等。其中潘家園街道有超10萬人口，是較為成熟的社區(qū)。
家住潘家園街道的楊女士向北京商報記者透露，家家悅開業(yè)之前，社區(qū)周邊沒有大型綜合超市，這家店彌補了區(qū)域內(nèi)的消費空缺。21日上午10點，家家悅北京潘家園店因顧客較多，采取了限流措施，顧客需排隊按順序進場購物。
北京商報記者了解到，家家悅北京潘家園店經(jīng)營面積2000多平方米，店內(nèi)上架了膠東大餑餑等山東特色食品，同時也引入一家北京稻香村，銷售傳統(tǒng)京味糕點。據(jù)門店工作人員介紹，該店將上線團購業(yè)務(wù)，消費者可線上下單到店自提。
家家悅北京潘家園店原址曾為華普超市，華普超市退出中國市場后，原址改造為便民服務(wù)中心。如今變身為家家悅超市。
對于家家悅在北京的開店計劃，北京商報記者聯(lián)系到家家悅集團相關(guān)負責人，但截至發(fā)稿，該集團暫未給出回應(yīng)。
公開報道顯示，2021年5月，位于北京朝陽區(qū)常營的家家悅超市開業(yè)，這是這家山東連鎖品牌落地北京的首家超市。
據(jù)悉，家家悅集團前身是山東威海糖酒采購供應(yīng)站，自1995年開始發(fā)展連鎖經(jīng)營。截至2022年3月末，公司門店總數(shù)1000家，網(wǎng)絡(luò)覆蓋山東、北京、河北、內(nèi)蒙古、江蘇、安徽等6個省份，旗下業(yè)務(wù)包括大賣場、綜合超市、百貨店、便利店、專業(yè)店等，實體門店以自營居多。
關(guān)店止虧，有喜
在京布局首家門店時，家家悅曾提到，進駐北京市場，符合家家悅集團擴大市場規(guī)模、提高品牌知名度的發(fā)展戰(zhàn)略。未來，家家悅集團將在跨區(qū)域模式復(fù)制、數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級、供應(yīng)鏈戰(zhàn)略布局、生鮮經(jīng)營方面，提升顧客服務(wù)能力，推進全國化戰(zhàn)略縱深發(fā)展。為此，家家悅集團在張家口建設(shè)了物流園。2020年10月，物流園一期工程投入使用，用于支持家家悅在北京的拓展。
從2019年開始，家家悅便陸續(xù)通過并購、入股等方式向外擴張，此舉的確收到了良好效果。財報數(shù)據(jù)顯示，2020年前三季度，家家悅實現(xiàn)的營業(yè)收入中，省內(nèi)收入115.39億元，同比增長16.95%;省外收入升至11.1億元，同比增長321.85%。
相對于在北京市場的熱鬧與活躍，家家悅的“全國之旅”卻沒那么輕松。家家悅財報顯示，該集團于2021年期間在繼續(xù)保持較快開店速度的同時，也在調(diào)整優(yōu)化區(qū)域內(nèi)門店的網(wǎng)絡(luò)布局、業(yè)態(tài)組合，對虧損且未來短期無法改善的門店適度加大閉店力度，以減少相應(yīng)的經(jīng)營虧損。2021年，家家悅共關(guān)店43家。同時，2021年，家家悅歸屬于上市公司股東的凈利潤虧損約2.93億元，同比下滑168.61%。這是家家悅上市以來的首次虧損。
另外，2022年一季度，家家悅再關(guān)17家門店。其中，因經(jīng)營未達預(yù)期16家，因合同終止1家。
多重競爭，闖關(guān)京圈零售
接連開新店闖入競爭激烈的北京市場，令家家悅備受關(guān)注。不過，在開店的聚光燈下，生鮮電商、社區(qū)團購等新模式也在搶奪著包括家家悅在內(nèi)的連鎖賣場的市場份額。
從家家悅在北京兩家店的位置來看，社區(qū)消費者是主要人群。在疫情防控常態(tài)化的背景下，離消費者更近、復(fù)購率更高的社區(qū)消費場景成為了零售企業(yè)布局的目標。無論平臺或者品牌，對社區(qū)消費都極為關(guān)注，“家門口”的商業(yè)便利化也越來越“卷”。
有業(yè)內(nèi)人士指出，區(qū)域零售品牌走出舒適圈，在新市場需要接受考驗。消費洞悉、供應(yīng)鏈能力能否跟上擴張節(jié)奏還有待觀察。
對于來自于線上渠道的競爭“壓迫感”，零售業(yè)專家胡春才表示，商超、大賣場要嘗試差異化競爭，例如要鎖定中端和高端消費，重視消費體驗感。
數(shù)字化也是大賣場升級的必經(jīng)之路。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的《2022零售連鎖品牌數(shù)字化運營研究及策略報告》提到，未來零售企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型四個關(guān)鍵趨勢，從全渠道數(shù)字化建設(shè)，到私域價值釋放和數(shù)據(jù)中臺反哺經(jīng)營，再到提升用戶終生價值，四大趨勢均指向提升零售企業(yè)整體經(jīng)營效率。
