2024年，連鎖零售企業(yè)主動(dòng)求變，通過各種方式提升經(jīng)營能力，尋求創(chuàng)新發(fā)展。會(huì)員店、折扣店等模式在2024年快速發(fā)展，反映出消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)商品和服務(wù)的需求旺盛，也體現(xiàn)出連鎖零售企業(yè)日益突出“質(zhì)價(jià)比”。技術(shù)上，零售企業(yè)開始將AI視為未來增長(zhǎng)的關(guān)鍵技術(shù)，積極運(yùn)用AI技術(shù)以提升運(yùn)營效率，助推業(yè)務(wù)增長(zhǎng)。此外，2024年消費(fèi)零售企業(yè)并購整合趨勢(shì)顯現(xiàn)。專家表示，消費(fèi)人群和消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生變化，傳統(tǒng)商業(yè)模式必須改革，業(yè)態(tài)的重塑和創(chuàng)新將成為零售業(yè)未來的機(jī)會(huì)。
新業(yè)態(tài)增長(zhǎng)
過去一年，一二線城市會(huì)員店、折扣店門店數(shù)量及相關(guān)銷售數(shù)據(jù)增長(zhǎng)顯著。
會(huì)員店方面，山姆會(huì)員商店官網(wǎng)顯示，目前山姆會(huì)員商店已覆蓋國內(nèi)超20個(gè)城市，門店數(shù)量達(dá)50家，近三年山姆會(huì)員商店中國營業(yè)額保持高速增長(zhǎng)。
“盡管電商崛起讓傳統(tǒng)商超面臨巨大競(jìng)爭(zhēng)壓力，不少商超收縮門店或轉(zhuǎn)為線上，但是會(huì)員制倉儲(chǔ)超市卻發(fā)展得很好。”北京大學(xué)政府管理學(xué)院教授馬亮向中國證券報(bào)記者表示，會(huì)員倉儲(chǔ)超市以差異化定位，主打會(huì)員專屬的商品，且往往品質(zhì)較好。這樣的門檻和服務(wù)，使消費(fèi)者歸屬感和獲得感較強(qiáng)。
馬亮進(jìn)一步表示，倉儲(chǔ)超市消費(fèi)水平往往高于一般商超，該業(yè)態(tài)快速增長(zhǎng)反映出消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)商品和服務(wù)的需求旺盛。“中國商業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模大，中國生產(chǎn)和中國制造使大型商超可以實(shí)現(xiàn)本地采購、本地銷售，有效管理供應(yīng)鏈并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。近些年來營商環(huán)境國際化趨勢(shì)顯著，跨境電商等發(fā)展也為倉儲(chǔ)超市落地提供了便利條件。”
一些頭部商超紛紛布局折扣業(yè)態(tài)，例如，2024年12月，愛零食全國首家“硬折扣”超市在長(zhǎng)沙開業(yè)。其定位“家門口的批發(fā)超市”，通過“拆零批發(fā)”的新模式打破傳統(tǒng)零售價(jià)格壁壘。此外，家家悅、人人樂等商超均布局折扣店模式。永輝超市也在全國范圍的門店中增設(shè)“正品折扣店”。
探索AI落地
零售企業(yè)開始將AI視為業(yè)務(wù)未來增長(zhǎng)的關(guān)鍵技術(shù)，加速擁抱AI。
2024年10月，天虹股份攜旗下科技子公司靈智數(shù)科發(fā)布了自主研發(fā)的零售行業(yè)垂直大模型——百靈鳥AI大模型。該模型以華為昇騰算力底座為核心，依托天虹全渠道、多業(yè)態(tài)的深度實(shí)踐環(huán)境，利用天虹脫敏數(shù)據(jù)與精選行業(yè)公開數(shù)據(jù)集，融合前沿AI大模型技術(shù)，構(gòu)建起精準(zhǔn)高效的零售業(yè)務(wù)AI生態(tài)。
銀泰百貨也在此前數(shù)字化基建和新商場(chǎng)商業(yè)操作系統(tǒng)(MOS系統(tǒng))基礎(chǔ)上引入大模型，在商場(chǎng)專柜全面部署了AI機(jī)器人。同時(shí)，銀泰百貨的AIGC(人工智能生成內(nèi)容)還在朝著AI導(dǎo)購員、虛擬試穿、智能客戶服務(wù)和店鋪經(jīng)營分析等方向積極邁進(jìn)。
“面對(duì)零售業(yè)態(tài)多元化與線上渠道碎片化的發(fā)展趨勢(shì)，多點(diǎn)借助AI技術(shù)構(gòu)建統(tǒng)一的管理體系。”多點(diǎn)數(shù)智合伙人劉桂海向中國證券報(bào)記者表示，在多業(yè)態(tài)經(jīng)營場(chǎng)景下，企業(yè)的不同業(yè)態(tài)(如大賣場(chǎng)、商場(chǎng)、便利店等)面臨著復(fù)雜的運(yùn)營與營銷挑戰(zhàn)，且需適配多種技術(shù)環(huán)境(如App、小程序、外賣平臺(tái)、電商平臺(tái)等)。在AI驅(qū)動(dòng)下，數(shù)字化系統(tǒng)為企業(yè)提供了便捷高效的工具，支持企業(yè)通過簡(jiǎn)單操作快速搭建促銷活動(dòng)頁面，智能篩選商品、生成促銷方案，并自動(dòng)關(guān)聯(lián)補(bǔ)貨與合同流程，有效降低了企業(yè)的運(yùn)營門檻，提升了運(yùn)營效率，切實(shí)滿足企業(yè)全渠道經(jīng)營與線上線下一體化交易的需求，有力助力企業(yè)在復(fù)雜多變的零售環(huán)境中實(shí)現(xiàn)高效管理與業(yè)務(wù)增長(zhǎng)。
行業(yè)整合加劇
隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和消費(fèi)者需求的變化，2024年消費(fèi)零售企業(yè)并購整合趨勢(shì)顯現(xiàn)。
2024年12月，阿里巴巴集團(tuán)發(fā)布公告，同意將所持全部銀泰百貨股權(quán)以約74億元向雅戈?duì)柤瘓F(tuán)和銀泰管理團(tuán)隊(duì)成員組成的買方財(cái)團(tuán)出售(約占銀泰股權(quán)的99%)。針對(duì)“接盤”銀泰百貨，雅戈?duì)柗矫婊貞?yīng)稱，本次集團(tuán)與銀泰管理層共同投資銀泰，旨在“強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈”，完善時(shí)尚生態(tài)圈。
此前，三只松鼠發(fā)布公告，公司全資子公司安徽一件事創(chuàng)業(yè)投資有限公司擬合計(jì)投資不超過3.6億元，收購湖南愛零食科技有限公司(愛零食)、未來已來(天津)科技發(fā)展有限責(zé)任公司(愛折扣)、安徽致養(yǎng)食品有限公司(致養(yǎng)食品)的控制權(quán)或相關(guān)業(yè)務(wù)及資產(chǎn)。名創(chuàng)優(yōu)品也公告稱，以62.7億元收購永輝超市29.4%的股權(quán)。該交易完成后名創(chuàng)優(yōu)品或?qū)⒊蔀橛垒x超市第一大股東，進(jìn)一步擴(kuò)大其線下零售版圖。
對(duì)此，艾媒咨詢CEO張毅表示，消費(fèi)人群和消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生變化，傳統(tǒng)商業(yè)模式必須改革，業(yè)態(tài)的重塑和創(chuàng)新將成為零售業(yè)未來的機(jī)會(huì)。
國信證券分析認(rèn)為，消費(fèi)行業(yè)正從“跑馬圈地”式的增量發(fā)展范式，慢慢步入存量范式下的高質(zhì)量增長(zhǎng)階段，產(chǎn)業(yè)內(nèi)通過并購整合有望迎來龍頭強(qiáng)者恒強(qiáng)的時(shí)代機(jī)遇。并購重組支持政策力度加大，為企業(yè)提供外延式成長(zhǎng)工具，且上市龍頭公司有資本運(yùn)作和多元化管理經(jīng)驗(yàn)。此外，一級(jí)市場(chǎng)退出需求增加也提供了收購整合機(jī)會(huì)。線下零售渠道龍頭在供應(yīng)鏈和區(qū)域品牌影響力方面有優(yōu)勢(shì)，通過并購整合可盤活產(chǎn)業(yè)內(nèi)低效資產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)核心業(yè)務(wù)增值升值，提升長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)力。品牌型企業(yè)可借助外延并購實(shí)現(xiàn)多品牌多品類規(guī)?；l(fā)展，補(bǔ)齊品類矩陣和渠道，搭建平臺(tái)化發(fā)展模式。
